KickStartに取り上げるソフト自体の知識習得、 KickStart自体の知識習得、 KickStartを自動生成するサイトを作成中と いろいろ手を出しているのですが、 サイトの構築は通勤中でも問題なく、 調査・レイ……

しかし、それでも、内部の実装が分からないライブラリとかではassignかもしれない、という疑惑が1%でもあるかぎり、それを外側に明示する必要があるんじゃないかな、と思うのです。
そしてそういう問題は言語仕様でなんとか回避できるようにしておくべきだったんじゃないかと思うんですよね。
obj-cは、ユーザーのマナーにあぐらをかいているとでもいいましょうか。。

iOS5以降のGCは未調査ですが、それでメモリ管理が楽になるなら嬉しいですね。

これは、標準ライブラリにも当てはまります。例えばNSMutableArrayですが、addObjectされたオブジェクトはNSMutableArrayクラスで使われるので、NSMutableArrayがretainします。その後不要になったとき（removeObjectのとき）も、NSMutableArrayクラスがreleaseします。

逆に言えば、「他のクラスがオブジェクトをretain/releaseするかしないかは気にするな」ということです。彼らは必要であれば勝手にretain/releaseするので、自分のコードの中でretain/releaseが合っていれば問題ない、と考えればよいでしょう。